11/3/2008 - Saç Örgüsü Atıkı

Bu atkıyı kardeşim için örmüştüm 6 ilmek atıp lastik ördüm üçtane ayrı ayrı sonra onları saç örgüsü şeklinde birleştirdim resimde kendini fazla göstermemiş ama çok güzel oldu

11/3/2008 - Tavuk Köftesi

Geçen akşam eşimle kendimize ızgara yapmıştık ilk defa tavuk kıymasından köfte yapıp ızgarada pişirdik çok hafif oldu yanınada bulgur pilavı, mantar kızartması ve ızgarada pişirdiğim biberlerim vardı denemenizi tevsiye ederim şimdiden hepinize afiyet olsun...

11/3/2008 - Şam Tatlısı

Geçenlerde internette gezerken şam tatlısını gördüm tabiki canım çekti eve akşam hemen denedim

çok güzel oldu ama çooook tatlıydı.

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı fıstık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su

YAPILIŞI:
Tozşeker ile suyu kaynatın. Şurubu soğutun. Yumurta ve tozşekeri çırpın. Yoğurt, irmik ve unu ekleyin, karıştırın. Kabartma tozu ve vanilyayı katıp iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün. üzerine eşit aralıklarla fıstıkları yerleştirin. 180 derecede ısıtılmış fırında iyice kızartın. Hamur sıcak şerbet soğuk üzerine gezdirin. Soğuyunca servis yapın.

7/3/2008 - Ispanaklı Kek

Arkadaşlar geçenlerde silikon kek kalıbı almıştım ilk denememide ıspanaklı kekte yaptım

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı yağ

1 su bardağı şeker

3,5 su bardağı un

yarım su bardağı ıspanak (yaprak kısımları kavrulup blendırdan geçirilmiş hali)

1 kabartma tozu

1 vanilya

Yapılışı

yumurta ve şekeri önce çırptım köpük olunca yağ, süt ve diğer malzemeleri sıra ile ekledim hamurumuz çok akışkan olmayan hale gelince yağladığım kalıbımda 170 derecede 1 saat pişirdim.

çokta güzel oldu

Afiyet olsun.

20/2/2008 - Su Muhallebisi

Yaaa Kusura bakmayın uzun zamandır yeni tarifler ekleyemedim. Bu tarif kardeşimden inşallah beğenirsiniz.

Malzemeler

3 su bardağı su

1,5 su bardağı süt

1 su bardağı tozşeker

4 kahve fincanı nişasta

1 çay bardağı su

yarım paket vanilya

 Yapılışı

Nişasta hariç tüm malzemeyitencerede kaynatalım. nişastayı 1 çay bardağı suyla kaynatalım ve kaynayan malzemeye ilave edelim ve 2 dakika daha kaynatalım daha sonra bu malzemeyi kare bir fırın tepsisine döküp soğutalım üzerinede çikolata sosu, vişne reçeli veya zevkimize göre süsleyelim afiyet olsun.